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cuisine

Vite fait ......

Ce soir j'avais pas trop d'idée pour mon souper !!! Alors je me suis dit pourquoi pas "une quiche" J'ai donc été faire un tour dans mes réserves et là j'ai sorti : - 2 boites de thon à l'huile - 1 bocal de tomates séchées à l'huile j'ai fait égoutter...

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" Merlicieuse "

" Merlicieuse "

Aujourd'hui c'est la chandeleur et en ce jour spécial, comme dans beaucoup de maison je pense, les crêpes étaient d'actualité !! Et chez nous elles étaient "merlicieuse", comme dirais Manon ! Bon à part ça, je ne voulais pas vous mettre des crêpes, donc...

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La galette..........

La galette..........

des rois !!!!!!!!!!!! En ce mois de janvier, impossible de ne pas faire la traditionnelle galette. J'ai du en faire au moins 4 je crois, mais bon c'est tout cette fois. Il ne faut pas abuser des bonnes choses !!!!!!!!!!!!!!!! Lors de la réalisation, j'avais...

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Des verrines..........

Des verrines..........

Voilà un petit peu de cuisine colorée qui fait pensée au soleil............. Ce sont des verrines à base de kaki, spéculoos, mascarpone et fromage blanc et pour décorer de la clémentine pour rester dans les même tons. J'ai commencé par une couche blanche...

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J'y suis arrivée !!!!!!!!!!!!!!!

J'y suis arrivée !!!!!!!!!!!!!!!

Avant dernier jour avant 2011, qu'est-ce qu'une année, vraiment pas grand chose, ça défile à une vitesse......................... Bon passons à autre chose, et là c'est du CARAMEL !!!! et c'est moi qui l'ai fait, en fait c'est le premier que je réussis...

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Renversant !!!!!!!!!!!!

Renversant !!!!!!!!!!!!

A ces chocolats ils sont à tomber ! Cette fois, pour ceux du tour, j'ai commencé par mettre une couche de chocolat caramel, puis des noisettes et j'ai remis une couche de chocolat blanc ! humm très très bon !!!! et ceux là aussi ils sont très bon, eux...

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Un petit dessert super rapide...

Un petit dessert super rapide...

Il vous faut juste quelques bananes et des carrés de chocolat. Vous mettez les bananes dans un plat allant au four, ensuite vous entaillez le dessus, et vous enfoncez des morceaux de chocolat. Ensuite vous mettez au four, environ 15 min, enfin vous voyez...

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Un millefeuille revisité...........

Un millefeuille revisité...........

Ce dessert à beaucoup plus et n'a pas mis longtemps à être mangé. Pour commencer, j'ai faire cuire des disques de pâtes feuilletée. Pendant ce temps là, j'ai fait de la crème anglaise. J'ai fait égoutté des bigarreaux (où tout simplement des cerises sans...

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Sucrée.......

Sucrée.......

Un petit dessert improvisé avec une compote faite maison, un mélange de fromage blanc et de mascarpone, le tout agrémenté de framboises du jardin fraîchement cueillis. Bonne soirée et à demain.

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